27 січня 2021року в Грецькому культурному центрі "Меотида" за підтримки голови Федерації грецьких товариств України О.І. Проценко-Пічаджи відбулася презентація книги "Обрядові страви маріупольських греків". Авторами стали Наметченюк Г.В., Леонідова Н.Г. та Бельбєклі К.В. Це неймовірно важлива подія не тільки для авторів цього видання, а й для всієї громади маріупольських греків.
Незважаючи на свою назву, це видання – не про кулінарію. В першу чергу воно про обрядовість греків, про наші традиції. Науковий зміст книги супроводжується рецептами, але вони є додатками, як і страви – всього атрибутами цього глибокого сакрального світу традицій наших пращурів. Книга багата на опис традиційності та аналіз обрядів, а страви розглядаються першочергово з точки зору символізму та етнології, а не тільки кулінарії.
Сама презентація книги була схожа більше на затишний сімейний вечір, а не на науковий захід. Атмосфера передавала весь дух згуртованості грецької громади. Автори виступили з доповідями про книгу, про те, якою кропіткою роботою були пошук даних, систематизація інформації та шлях до видання. Презентація продовжилась частуванням національними грецькими стравами та душевними бесідами.
Від усієї громадськості селища Старий Крим щиро дякуємо голові Федерації грецьких товариств України О.І. Проценко-Пічаджи, професору, доктору економічних наук Маріупольського державного університету Ю.І. Чентукову, який надав нам неоціненну допомогу з виданням книги. Свою вдячність висловлюємо кафедрі історичних дисциплін, а саме Новіковій С.В., доценту, кандидату історичних наук МДУ, за небайдуже ставлення та науковий супровід у написані дослідницьких робіт, також нашим почесним гостям – викладачам кафедри грецької філології та перекладу МДУ на чолі з доцентом, кандидатом філологічних наук Ю.В. Жаріковою.
Ця книга – не тільки доказ того, що грецька культура продовжує життя у своїх нащадках, а й нагадування нам про те, ким ми є та звідки наше коріння. Наразі наше завдання – заохочувати молодь до зацікавлення своїм минулим. Також дуже важливо те, що метою цією книги є не тільки прищеплення любові до свого народу, а й формування поваги до кожної нації. Згуртованість народів і збереження культури – запорука миру, що дуже актуально в наш час. І для кожного з нас важливою подією є те, що ця книга віднині є частиною спадщини культури греків Приазов'я.
